Alimentos

Tudo sobre Alimentos Infantis

Manter a saúde dos filhos é importantíssimo e para isso, é necessário conhecer os alimentos e as necessidades das crianças!

Alimentação infantil saudável

Boa parte das crianças não sente vontade de ingerir alimentos saudáveis, assim, sendo essencial saber driblar a falta de apetite e o desinteresse por alimentos que colaboram com a saúde.

Você sabia, por exemplo, que a gelatina, o mel e o chocolate são devidamente proibidos para crianças de até 2 anos? O aleitamento materno é exclusivo até os 6 meses de idade e, aliado à introdução de uma alimentação balanceada até o 2° ano de idade é um cuidado essencial.

É importante lembrar também que é nesta fase que os pais devem ensinar os filhos quais são os alimentos corretos.

São os hábitos adquiridos nesta idade e na adolescência que serão facilmente mantidos durante o decorrer da vida adulta. Além disso, para os filhos aprenderem hábitos saudáveis, é imprescindível que os pais também mostrem seus hábitos às crianças.

Até os 6 meses de idade, a criança deve receber apenas o leite materno. Sim! Ele é um alimento rico em todos os nutrientes que o bebê necessita. E você mamãe, fique atenta! Para amamentar seu filho com saúde, é preciso ter uma alimentação correta.

Após os 6 meses, a criança deve receber aos poucos a ingestão de outros alimentos e manter a amamentação até os 2 anos de idade.

Deficiências nutricionais e práticas alimentares inadequadas podem causar sequelas futuras e graves prejuízos à saúde das crianças.

Na escola

Sabemos que nem sempre a escola oferece os alimentos corretos para as necessidades dos pequenos. Por mais que grande parte dos colégios, atualmente, sejam instruídos para oferecer lanches e hábitos saudáveis às crianças, ainda não são todos que podem ajudar seu filhote.

Se é o caso da escola de seu filho, não se preocupe. Ensine seu filho em casa, para então ele ter a capacidade de saber se alimentar bem em outros lugares. Prepare um lanchinho saudável para o pequeno levar, quem sabe até numa lancheira de um personagem que ele goste, não é mesmo?

Fases da alimentação infantil

Conforme a idade da criança, a alimentação e as necessidades também mudam. Conheça mais sobre as fases e dicas de alimentação para a idade do seu filhote!

Os alimentos citados aqui são específicos para cada fase, mas é insubstituível a ingestão de macronutrientes, vitaminas, minerais e compostos bioativos na dieta da criança.

2 a 6 anos

Nesta idade, o desenvolvimento do sistema motor, cognitivo e de defesa é maior. O desenvolvimento estrutural está em atividade, porém mais lentamente. Vale lembrar também que nesta faixa etária, algumas crianças podem apresentar uma maior seletividade com os alimentos.

Papais, lembrem-se sempre de incentivar um constante e variado consumo de alimentos. Uma ótima opção é variar os cortes, a preparação e a apresentação dos alimentos. Que tal cortar os tomates em cubinhos na salada, em fatias e assados ou em um olho? Seu filho com certeza vai adorar!

Os nutrientes específicos necessários para esta idade, como o ferro, são facilmente encontrados em carnes vermelhas. O cálcio, é encontrado em leites, queijos e iogurtes. A vitamina A é encontrada em alimentos alaranjados, como a cenoura e a manga. A vitamina D está presente em peixes e o zinco encontra-se em carnes, feijões e aves.

7 a 10 anos

Esta fase é caracterizada pela transição física e psicológica entre a infância e a adolescência, com o aparecimento dos dentes permanentes. É válido lembrar que nesta idade as crianças também procuram ter essa independência física e psicológica, sendo a fase de pico do crescimento e desenvolvimento.

Para manter a saúde e a energia que esta fase precisa, é preciso tomar alguns cuidados. Atente-se à consistência dos alimentos, pois neste período é comum que a criança tenha alguns dentes ausentes, devido à troca dos de leite pelos permanentes. Por isso, invista em alimentos macios para estimular a alimentação de seu filho.

A vitamina A pode ser encontrada em alimentos amarelos e alaranjados, como o melão e a abóbora e nas verduras escuras. O cálcio está presente nos produtos lácteos, enquanto o zinco está presente em aves, carnes, aveia e castanha de caju.

Guia de alimentação infantil

Agora que você já sabe os melhores alimentos para cada fase do seu filhote, que tal anotar o que as diferentes classes de alimentos podem fazer pelo funcionamento do organismo da criança?

Regulação do corpo

O iodo e o selênio são grandes responsáveis na atuação adequada de diversos órgãos do corpo.

Digestão

O cloreto encontra-se no suco gástrico, assim, possibilitando a digestão dos alimentos. Além disso, as proteínas compõem as enzimas que digerem os alimentos.

Estrutural

As proteínas compõem várias estruturas do corpo, como a pele, os músculos e diversas células. Porém, para a formação da pele, a vitamina C também não fica de fora. Já para a formação de células, o ácido fólico é essencial, enquanto para a formação das enzimas o composto em destaque é o molibdênio.

Proteção

O sistema de defesa do corpo da criança é dependente da vitamina A e do zinco. Além dos importantes minerais selênio e manganês, as vitaminas C e E também são importantes, juntamente das proteínas, compondo diversas células deste sistema.

Dentes e ossos

A base da estrutura óssea e dental é o cálcio. Juntamente do fósforo, do manganês, magnésio e das vitaminas D e K, tornam-se compostos essenciais para a sua manutenção saudável.

Cognição

Para um bom funcionamento do cérebro, as vitaminas B1, B6, biotina e niacina são extremamente importantes. Porém, algumas gorduras específicas são a base da formação da substância essencial para os impulsos nervosos, a mielina. Ah! Não podemos esquecer das proteínas. Elas também são essenciais para o bom funcionamento deste sistema.

Cicatrização

Para a cicatrização da pele, as vitaminas K e C são fundamentais. A vitamina K controla a perda de sangue, enquanto a vitamina C reconstrói a pele, juntamente do auxílio das proteínas.

Energia

Para gerar a energia correta para o corpinho da criança, o cobre, o ferro e as vitaminas B2, B12 e o ácido pantotênico são fundamentais. Estes compostos são primordialmente provenientes dos carboidratos e secundariamente das proteínas e gorduras.

Equilíbrio

Para funcionar de maneira adequada, o corpo precisa estar em equilíbrio com água e minerais. Participando da regulação desse equilíbrio, entram o sódio, o potássio e o fósforo.

Funções das vitaminas

Para uma alimentação infantil saudável, é importante saber as funções específicas das vitaminas e nutrientes. Anote aí e ofereça o melhor cardápio para seu filhote crescer sempre bem e com saúde!

Vitamina A

Além de ser essencial para um bom funcionamento da visão, essa vitamina colabora no desenvolvimento dos ossos e da pele.

Você não quer que seu filhote tenha dificuldades em enxergar ambientes com pouca iluminação, durante a noite, tenha complicações para diferenciar as cores ou obtenha secura nos olhinhos e na pele, não é mesmo?

A vitamina A é facilmente encontrada no leite materno e em alimentos como o espinafre, a cenoura, abóbora, ovos e produtos lácteos. Mas, tome alguns cuidados!

Evite o congelamento e o cozimento desta vitamina, pois podem surtir efeitos negativos em sua disponibilidade. O consumo em excesso pode ocasionar também possíveis sonolências e náuseas.

Vitamina C

A vitamina C é essencial para o fortalecimento, resistência e desenvolvimento dos ossos, dentes e músculos dos pequenos. Além disso, também colabora para um melhor funcionamento do sistema imunológico, prevenindo infecções e colaborando com cicatrizações.

A ausência desta importante vitamina pode acarretar no escorbuto, uma doença rara que pode provocar deformações nas articulações e ossos, enfraquecer os dentinhos e incapacitar a cura de infecções e estancamento de cortes.

Pode ser encontrada no leite materno, em frutas cítricas como o limão, laranja, mexerica, melancia, melão, kiwi, morango e tangerina. Ah! É também facilmente encontrada nos vegetais de folhagem verde escura.

Vitamina D

Essa vitamina é importantíssima no desenvolvimento dos dentes e ossos. De todas as outras vitaminas, esta é a única que o organismo infantil é capaz de fabricar quando as crianças são expostas aos raios solares. Conforme seu crescimento, a criança passa a produzir a quantidade ideal desta vitamina.

A carência da vitamina D pode acarretar diversos problemas, como o raquitismo. O raquitismo carrega consigo o amolecimento e enfraquecimento das estruturas ósseas, prejudicando sua resistência.

Pode ser facilmente encontrada em carnes, peixes como a sardinha e salmão, frutos do mar como mariscos e derivados de origem animal como o leite, ovos, fígados, queijos e cogumelos.

Vitamina K

Você sabia que vários obstetras indicam uma injeção deste composto em recém-nascidos logo após o seu nascimento? Essencial no processo de coagulação sanguínea da criança, a vitamina K, quando ausente, causa problemas de cicatrização e coagulação de feridas e cortes.

Pode ser encontrada em alimentos como ameixas secas, espinafre, alface americana, rúcula, brócolis e grãos de soja.

Vitaminas do complexo B

São uma família de vitaminas, dentre elas a B1, B2, B3, B5, B6 e B12. Esta família é essencial na formação dos glóbulos vermelhos, no bom funcionamento do sistema neurológico, na regulação e produção de energia no corpo e no fortalecimento do sistema imunológico.

Colaborando também para a saúde da pele, dos cabelos e do intestino, podem ser facilmente encontradas em peixes, abacate, fígado, vegetais de folhagem verde e escura e castanhas. A deficiência desta vitamina pode causar doenças como a anemia.

Complementos alimentares

Os complementos alimentares servem para ajudar as crianças com deficiência de nutrientes, vitaminas e minerais. Muitos dos complementos alimentares colaboram com a saúde da criança por meio de balas mastigáveis, leites e vitaminas.

Leite infantil

O leite materno é essencial para o crescimento e desenvolvimento das crianças. Mas, sabemos que elas são diferentes e passam por fases também diferentes.

Algumas crianças precisam de cuidados a mais e fórmulas especialmente feitas para suas necessidades. Pensando nisso, os leites fabricados podem ser divididos para crianças de 0 a 6 meses e a partir dos 6 meses.

Sugestões de produtos

Após conferir todas essas dicas, que tal anotar também algumas sugestões de produtos que podem ajudar a alimentação de seu filhote?

• Supra C Kids: estas balinhas fornecem a quantidade de vitamina C necessária para a criança e ainda é animada com o gatinho Garfield!
• Sustagen Kids: complemento alimentar com 26 vitaminas e minerais para crianças que possuem dificuldade em se alimentar.
• Neston Vitamina: vitamina fácil de ser inserida no cardápio da criança, sendo rica em frutas e cereais.
• NAN Comfor 1: mamães que encontram dificuldades na produção do leite, não precisam se preocupar! Esse produtinho foi formulado para suprir total ou parcialmente o leite materno.

No CR você encontra uma infinidade de marcas que colaboram para um melhor funcionamento do organismo do seu filho, incluindo a Danone, Nestlé, Mead Johnson, Cimed e Abbott do Brasil.